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Neu eingetroffen: Kaffee aus Ruanda

Ruanda, das Land der tausend Hügel.

Der Kaffee hat sich in den letzten Jahren schon fast zu einem Geheimtipp entwickelt. Dabei gab es im Jahr 2000 so gut wie keine Kaffee Waschanlage, diese ist jedoch dringend nötig für Spezialitätenkaffees. Heute übersteigt die Nachfrage nach hochwertigen ruandischen Kaffee das Angebot deutlich. Es erstaunt deshalb nicht, dass es Ruanda 2008 als erstem afrikanischen Land gelungen ist, den berühmten "Cup of Excellence" ins Land zu bringen.

Der Kaffee besitzt einen weichen, sanften Geschmack. Der mittlere Körper und die sehr geringe Säure machen ihn zu einem Kaffee, der einfach nach gutem Kaffee schmeckt.

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