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Schokoladen und Trüffel aus eigener Herstellung

Wir fertigen unsere Schokoladen und Trüffel
ausschließlich selbst.
Als Zutaten kommen nur, wie auch bei unserem Kaffee, hochwertige Rohstoffe zum Einsatz. Die Schokoladen können gern auch individuell zusammengestellt werden.

 

 

Beispiel für Schokoladenrezeptur

 

Zutaten Vollmilch Zartbitter Weiß
Aronia x x x
Cashewkernen x x x
Crispi x x x
Haselnuss x x x
Kakaosplitter x x x
Krokant x x x
Pistazie x x x
Mohn x x x
Ananas x x x
Cranberry x x x
Ingwer x x x
Kaffee x x x
Erdbeer/Minze x x x
Chili/Erdbeer x x x
Erdbeer x x x
Vanille x x x

Sächsische Kaffee & Schokoladenmanufaktur • Bahnhofstraße 5, Gebäude 6 • 04688 Grimma • 03437 708686